Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Крахмал — это полисахарид, который является основным запасным углеводом у растений. Он состоит из длинных цепей глюкозы, связанных а-1,4-гликозидной связью, а также некоторых ветвей, образованных а-1,6-гликозидной связью. Крахмал хранится в клетках растений в виде гранул, которые могут быть различной формы и размера. Он служит источником энергии для растений и может быть разрушен в процессе гликолиза для образования АТФ. Крахмал также является важным пищевым продуктом для людей и животных, так как он легко усваивается и обеспечивает энергию.